暨海鲜水产冻品一站式采购，2022年第26届中国(北京)餐饮火锅食材展览会全面升级
一站式采购，2022年第26届中国(北京)餐饮食材展览会全面升级
BCFE 2022中国（北京）餐饮食材展览会
丨火锅食材用品丨肉类食品展
新中国成立后，各级***和主管部门对餐饮业重视程度加大，国家完善政策法规体系，在不同时期出台多项政策鼓励支持餐饮业发展，全面营造餐饮业良好发展升行业规范化水平，促进形成强大国内餐饮市场，满足人民群众日益增长的美好生活需要。
纵观2020年全行业发展，在2-3月疫情进入攻坚阶段之后，餐饮行业呈现出反弹趋势。在经济发展稳中向好、长期向好的基本面下，中国已成为全球***活跃的餐饮消费市场，拉动国内外品牌共享中国市场机遇。
2020 年，活跃在一线城市的餐饮品牌迅速下沉，在三四线城市“攻城略地”。 此外，这次疫情中，二三四五线城市比一线城市受到的影响更低，也让区域品牌拥有更好的发展环境，在2020年持续爆发出增长力。
为何选择我们?六大优势，值得优选
食材集采
多年积累了丰富的供应商及专业买家团资源，致力于为海内外“高、精、专、新、奇、特”餐饮食材提供一站式展示交易平台，全面落实内外双循环国家战略。
首都驱动
北京作为全国的经济政治中心，华北地区的核心城市，推动餐饮食材共融共生，用大市场大时代赋能行业将优质的食材产品和华北地区的专业餐饮渠道对接。
终端应用
覆盖星际酒店、料理店、商超、餐饮企业等行业，实现食材和解决方案与细分客户需求的快速对接。
产业联动
展与展之间的高度契合与观众之间的灵活互通，实现跨界贸易的合作共赢
论坛峰会
无论是行业趋势、政策解读，还是技术探究、解决方案，都可在BCFE中国(北京)餐饮食材博览会上找到全面前沿、火爆的干货分享，共襄一场知识、分享、社交的狂欢盛会。
大数据库
2009年至今，累计吸引了115个国家、地区及商协会展团代表参展，拥有数以万计的专业采购团及供应商核心数据;国内餐饮协会等专业组织建立了长期的战略同盟合作关系。
除了丰富的供应链资源和精彩的峰会，BCFE中国(北京)餐饮食材博览会还将举办多场专业餐饮赛事，不仅是厨师竞争取优、交流厨艺的平台，也是餐饮人创新菜品获取灵感的宝贵机会。
中国的窗口，世界的舞台。永不落幕的***水平餐饮食材博览会，BCFE中国(北京)餐饮食材博览会，期待您的参与!
展览范围
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;
食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；
生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;
特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。
时间
布展时间：05月24-25日（9：00-17：30）
展览时间：05月26-28日（9：00-17：30）
撤展时间：05月28日下午（14：30-16：30）
BCFE北京餐食会报名联系络处：
联系人：王秋平（经理）
联系电话：13041092068（微信同步）
邮箱：1052011626@qq.com
网址：www.bcfexpo.com
地 址：北京市朝阳区朝阳路69号财满街0904